Hvert er gildi rjóma sem ekki er mjólkurvörur fyrir morgunkorn í matreiðsluiðnaðinum?

Undanfarin ár,hugtak sem ekki er mjólkurvörur fyrir morgunkornhefur birst sífellt oftar í daglegu lífi okkar, sérstaklega í te- og kaffiiðnaðinum. Svo, hvað er nákvæmlega ekki mjólkurvörur?

Rjómalyf sem ekki eru mjólkurvörur fyrir morgunkorn er einnig þekkt sem rjómalög, eða transfitusýrur, vetnisaðar jurtaolíur. Það er algengt aukefni í matvælum, aðallega notað til að bæta innri uppbyggingu matar og auka bragð og smekk. Helstu innihaldsefni rjóma sem ekki er mjólkurvörur eru hreinsuð jurtaolía, vetnuð jurtaolía og kasein.

Rjómaleysi sem ekki er mjólkurvörur er ekki traustur drykkur í hefðbundnum skilningi. Það er solid duft gert með því að blanda saman ýmsum náttúrulegum jurtaolíum og fínu korndufti í gegnum fitukornatækni. Það er hægt að leysa það upp í vatni eða mjólk til að drekka.

Ekki mjólkurvörur fyrir morgunkorner blanda af ýmsum náttúrulegum jurtaolíum og fínu korndufti. Helstu innihaldsefni þess eru mataræði trefjar, fákeppni, sojaprótein, soja ísóflavóna, margs konar B -vítamín og margs konar snefilefni. Þessi innihaldsefni geta stuðlað að heilsu í meltingarvegi, lægri blóðfituefni, stjórnað innkirtli o.s.frv. Non Dairy Creamer er einnig ríkur í ýmsum ómettuðum fitusýrum, sem geta gegnt hlutverki í heilbrigðisþjónustu og fegurð.

Helstu innihaldsefni rjóma sem ekki er mjólkurvörur fyrir morgunkorn eru vetnuð jurtaolía, ýruefni, glúkósa síróp, natríumkasíníni osfrv. Rétt neysla á mjólkurvörum getur bætt innri uppbyggingu matar, bætt við bragð og fitu, haft viðkvæman smekk og verið slétt og þykkur. Það er líka góður félagi í kaffi og einnig er hægt að bæta við kexi til að bæta skörp og koma í veg fyrir olíuspil. Að auki er einnig hægt að nota það í augnablikinu fyrir haframjöl, kökur, ís osfrv.

Kostnaður við rjóma sem ekki er mjólkurvörur er tiltölulega lítill, svo hann er mikið notaður í ýmsum matvælum. Auðvelt leysanlegt í vatni, auðvelt að stilla bragð og krydd, auðvelt að geyma og flytja: vetnuð jurtaolía er traust við stofuhita, stöðug í náttúrunni og auðvelt að geyma og flytja. Bæta bökunaráhrif: Meðan á bökunarferlinu stendur getur vetnuð jurtaolía auðveldað stökkt og brauð mýkri.

ÞóEkki mjólkurvörur fyrir morgunkornbirtist í formi fast dufts, það er ekki fastur drykkur í hefðbundnum skilningi. Rjómalyf sem ekki er mjólkurvörur fyrir morgunkorn er búið til með fitukornatækni, sem getur skreppt margvíslegar náttúrulegar plöntuolíur í örlítið örhylki og blandað þeim síðan við kornduft til að mynda fast duft. Þess vegna er hægt að leysa rjóma sem ekki er mjólkurvörur í vatni eða mjólk til drykkjar og er hollur drykkur sem er nokkuð frábrugðinn hefðbundnum traustum drykkjum.

Rjómalyf sem ekki er mjólkurvörur er öruggt og áreiðanlegt aukefni í matvælum sem er í samræmi við innlenda staðla og hefur verið samþykkt fyrir markaðsnotkun eftir öryggismat. Svo lengi sem inntakið er innan hæfilegs sviðs mun það ekki hafa áhrif á líkamann. Rjómalyf sem ekki eru mjólkurvörur fyrir morgunkorn er ekki bannað aukefni í matvælum og er í samræmi við núverandi viðeigandi öryggisstaðla.