Á sviði matvælavinnslu hefur instant Non-dairy creamer, sem mikilvægt hráefni, fengið mikla athygli fyrir einstakt bragð og næringargildi. Þar á meðal gegnir laktósi, sem einn af aðalþáttum rjóma sem ekki er mjólkurvörur, mikilvægu hlutverki í gæðum vörunnar. The Instant Coffee Non-mjólkurvörur Creamer Fat 28% -35% framleidd af Lianfeng Bioengineering Kína framleiðanda birgir verksmiðju sýnir framúrskarandi gæði og einstaka sjarma með vísindalegri notkun sinni og nákvæmri stjórn á laktósa.
Laktósi er náttúrulegur sykur í mjólk og mikilvægur þáttur í rjóma sem ekki er mjólkurvörur. Samspil laktósa og olíuhlutanna í Non-dairy creamer gerir það kleift að mynda einsleita og viðkvæma áferð þegar það er leyst upp, sem gefur ríka bragðupplifun fyrir mat.
Lianfeng Bioengineering Kína framleiðandi birgir verksmiðja gefur gaum að vísindalegri beitingu og nákvæmri stjórn á laktósa þegar framleiðir Instant Coffee Non-mjólkurvörur Creamer Fat 28% -35%. Þeir nota hágæða laktósa sem hráefni, og með nákvæmum hlutföllum og háþróaðri framleiðsluferlum, samþætta laktósa að fullu við aðra hluti í Non-dairy creamer, sem tryggir stöðugleika og bragð vörunnar.
Forskrift
vöru Nafn | K26 | Framleiðsludagur | 20230923 | Rennur út Ddate | 20250925 | Vörulotunúmer | 2023092301 |
Sýnatökustaður | Pökkunarherbergi | Tæknilýsing KG/poki | 25 | Sýnatakanúmer /g | 2600 | Framkvæmdastaðall | Q/LFSW0001S |
Raðnúmer | Skoðunaratriði | Staðlaðar kröfur | Niðurstöður skoðunar | Einn dómur | |||
1 | Skynfæri | Litur og ljómi | Hvítt til mjólkurhvítt eða mjólkurgult, eða með lit í samræmi við aukefnin | Mjólkurhvítur | Hæfur | ||
Skipulagsstaða | Duft eða kornótt, laust, engin kaka, engin framandi óhreinindi | Kornlaga, engin kaka, laus, engin sýnileg óhreinindi | Hæfur | ||||
Bragð Og Lykt | Það hefur sama bragð og lykt og innihaldsefnin og hefur enga sérkennilega lykt. | Eðlilegt bragð og lykt | Hæfur | ||||
2 | Raki g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Hæfur | |||
3 | Prótein g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Hæfur | |||
4 | Fita g/100g | 26,0±2,0 | 26.3 | Hæfur | |||
5 | Heildarnýlenda CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120.150.130.100.180 | Hæfur | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Hæfur | |||
Niðurstaða | Prófunarvísitala sýnisins uppfyllir Q/LFSW0001S staðalinn og dæmir framleiðslulotuna tilbúið. ■ Hæfur □ Óhæfur |
Fyrirtækið hefur strangt eftirlit með magni laktósa sem bætt er við í framleiðsluferlinu, sem gerir það að verkum að það er 28% -35% af öllu rjómakreminu sem ekki er mjólkurvörur. Þetta hlutfall tryggir að sætleikinn í Non-dairy creamer er í meðallagi, en gefur vörunni einnig góða leysni og bragð. Á sama tíma tryggir fyrirtækið einnig samræmda blöndun laktósa og annarra innihaldsefna í gegnum háþróaða framleiðsluferla, og forðast fyrirbæri vöru sem klessast eða lagskipt.
Að bæta við laktósa hefur veruleg áhrif á gæði rjóma sem ekki eru mjólkurvörur. Í fyrsta lagi getur sætleiki laktósa komið á jafnvægi á olíubragðið í Non-dairy creamer, sem gerir vöruna bragðmeiri. Í öðru lagi gerir leysni laktósa kleift að leysa upp rjóma sem ekki er mjólkurvörur á meðan á bruggun stendur og myndar einsleita og viðkvæma áferð. Að auki hefur laktósi einnig ákveðin rakagefandi áhrif, sem getur viðhaldið vatnsjafnvægi Non-dairy creamer og komið í veg fyrir að varan þorni eða skemmist við geymslu.
Með leit að hollu mataræði af neytendum og aukinni eftirspurn eftir gæðum matvæla, hefur laktósa, sem náttúrulegur og næringarríkur sykur, sífellt víðtækari möguleika á notkun í matvælum. Lianfeng Bioengineering Kína framleiðenda birgir verksmiðja mun halda áfram að stunda ítarlegar rannsóknir á beitingartækni laktósa, stuðla að víðtækri notkun þess í rjóma sem ekki eru mjólkurvörur og önnur innihaldsefni matvæla og færa neytendum hollara og ljúffengara matarval.
Í stuttu máli sýnir Instant Coffee Non-dairy Creamer Fat 28% -35% framleitt af Lianfeng Bioengineering Kína framleiðanda birgir verksmiðju framúrskarandi gæði og einstakan sjarma með vísindalegri notkun laktósa sem lykilefni. Viðbót á laktósa auðgar ekki aðeins næringargildi rjóma sem ekki eru mjólkurvörur, heldur færir hún einnig góða leysni og bragð. Í framtíðinni, með víðtækri notkun laktósa í matvælaiðnaði, teljum við að Lianfeng Bioengineering Kína framleiðanda birgir verksmiðja muni halda áfram að leiða þróun iðnaðarþróunar og koma með fleiri hágæða matvælaefni til neytenda.